Details
Helios - Confettura di Peperoncino
Sotto il sole siciliano nasce Helios, la confettura di Peperoncino il cui nome deriva, appunto, da colui che nella mitologia greca impersonava il sole. In questo vasetto il protagonista vero è l’Habanero arancione, varietà dalle note agrumate e un grado di piccantezza sulla scala di Scoville che rimane tra i più alti dopo il Naga Morich. Il grado di piccantezza di questa Confettura di Peperoncino unitamente agli altri ingredienti della ricetta artigianale, rendono questa confettura perfetta per tutti quei palati che amano sperimentare e farsi conquistare da un gusto deciso ma non troppo pungente.
Piccante del Belice:
Confinato nell’orto di casa alla riscoperta delle cose più semplici, cresce il desiderio di trasformare la passione per il piccante in un progetto di rinascita: come il seme che pian piano diventa piantina e che con il tempo darà i suoi frutti. Semplicità e passione sono i due ingredienti principali attraverso cui il progetto Piccante del Belice ha preso vita e oggi continua a crescere.
Sotto il sole siciliano nasce Helios, la confettura di Peperoncino il cui nome deriva, appunto, da colui che nella mitologia greca impersonava il sole. In questo vasetto il protagonista vero è l’Habanero arancione, varietà dalle note agrumate e un grado di piccantezza sulla scala di Scoville che rimane tra i più alti dopo il Naga Morich. Il grado di piccantezza di questa Confettura di Peperoncino unitamente agli altri ingredienti della ricetta artigianale, rendono questa confettura perfetta per tutti quei palati che amano sperimentare e farsi conquistare da un gusto deciso ma non troppo pungente.
Piccante del Belice:
Confinato nell’orto di casa alla riscoperta delle cose più semplici, cresce il desiderio di trasformare la passione per il piccante in un progetto di rinascita: come il seme che pian piano diventa piantina e che con il tempo darà i suoi frutti. Semplicità e passione sono i due ingredienti principali attraverso cui il progetto Piccante del Belice ha preso vita e oggi continua a crescere.